A Tortaria Michele Montipó é uma confeitaria com sede na cidade de Passo Fundo - RS, criada no ano de 2013 pela proprietária Michele Britto Montipó. A confeitaria nasceu pequena, ainda na cozinha da casa dos seus pais, cresceu, sendo construída e equipada sua cozinha própria, sem perder a sua essência artesanal.
Tudo começou com a produção de tortas, em pequena escala, hoje, produzimos todos os produtos necessários para a sua festa/evento, contando com uma vasta carta de sabores, do tradicional ao decorado, primando pela beleza e sabor de seus doces.